Euro-East Oy

Молодой картофель и филе лосося

Uudet-perunat+lohifilee

Состав:

  • Молодой картофель 1 кг
  • Филе лосося «Довгань», натуральное, 200 г
  • Русские соленые огурцы или маринованные огурчики «Закуска»
  • Веточки укропа
  • 1 ч.л. морской соли

Вымойте очищенный картофель, варите на медленном огне в течение 20 минут, добавьте соль и веточки укропа.
Воды должно быть столько, чтобы покрывать картофель полностью. Слейте воду и накройте кастрюлю несколькими листами бумажных полотенец или чистой салфеткой. Оставьте на пять минут под крышкой.

Выложите картофель на тарелку вместе с кусочками филе лосося. Добавьте несколько кусочков соленого или маринованного огурчика. Украсьте веточками укропа и насладитесь аппетитным летним блюдом!