Euro-East Oy

Punajuuritattari

Tarvitset:

1 dl öljyä
5 rosmariinin tai timjamin oksaa
3 rkl Euro-East punajuurikastiketta piparjuurella
4 dl Dovgan tattarisuurimoita
vettä
suolaa

Valmistus: 

Keitä tattaria runsaassa vedessä ripauksella suolaa noin 10 minuuttia. Siivilöi ja anna jäähtyä hetki. Laita pannulle öljy ja rosmariinin oksat ja kuumenna hetki. Lisää sitten tattari joukkoon. Sekoittele hetki ja lisää sitten myös punajuurikastike. Tarjoile tämä ruokaisa lisäke osana muuta ateriaa.

Resepti ja kuva: Alexander Trivedi, Aitoa arkiruokaa -blogi

Katso myös nämä: