Euro-East Oy

Lasagne

Tämän maukas lasagne valmistuu nopeasti!

Lasagnen täytteet voit valita mielesi mukaan ja mausteisuutta säädellä munakoiso chilikastikkeen määrällä. Juustokastikkeena toimii smetanasta ja tuorejuustosta tehty seos.

 Ainekset sekä valmistusohje:

  • 1-2 prk (530g) Munakoiso chilikastikkeessa 
  • 1 prk (400g) tomaattimurskaa
  • 400 g naudan jauhelihaa / härkistä / mifu jauhista
  • 1 prk (120g) smetanaa
  • 1 prk (180g) maustamaton tuorejuusto
  • lasagnelevyjä
  • kirsikkatomaatteja

Paista pannulla jauheliha / härkis / jauhis. Lisää pannulle munakoiso chilikastikkeessa sekä tomaattimurska. Anna hautua hetki pannulla. Sekoita kulhossa keskenään smetana ja tuorejuusto. Valmistele uunivuoka voitelemalla se öljyllä.

Kaada vuoan pohjalle munakoiso-tomaattikastiketta ja laita päälle lasagnelevyjä. Levitä lasagnelevyjen päälle smetana tuorejuusto -seosta ja tämän päälle kastiketta. Täytä näin kaksi seuraavaa kerrosta. Viimeisen lasagnelevykerroksen päälle tulee hieman smetana tuorejuusto -seosta sekä munakoiso-tomaattikastiketta. Ripottele päälle juustoraastetta sekä kirsikkatomaatteja. Paista lasagnea 200 asteisessa uunissa 30-40 minuuttia. Ennen tarjoilua anna lasagnen vetäytyä n. 10 minuttia. Tarjoa lämmin lasagne raikkaan saalaatin kera.

Katso myös nämä: