Euro-East Oy

Euro-Eastin Raffaello konvehdit

Nämä makeat kookoskonvehdit valmistuvat helposti ja maistuvat kahvipöydässä.

Tarvitset & Ohje:

Ota voi hyvissä ajoin pehmenemään huoneen lämpöön. Riko voi kulhossa tasaiseksi massaksi esim. lusikalla, yhdistä pehmitetty voi ja kondensoitu maito. Kun massa on tasainen, lisää vanilja-aromi, sekoita. Lisää kookosjauhot ja sekoita massa tasaiseksi, vältä paakkuja. Tasoita massan pinta, peitä kulho ja laita vuorokaudeksi jääkaappiin jähmettymään.

Seuraavana päivänä työstä massasta konvehtipalloja. Ota lusikallinen massaa kämmenelle, laita sisälle kokonainen manteli ja pyöritä palloksi. Lopuksi pyöritä konvehtipallo kookoshiutaleissa, asettele tarjolle. Halutessasi ennen tarjoilua voit laittaa konvehdit hetkeksi jähmettymään jääkaappiin.

Tarjoile kahvi, teen tai vaikka kuohuviinin kanssa!