Euro-East Oy
Tattarisuurimot 1 kg

Tattarisuurimot 1 kg

Tattarisuurimot sopivat risottoihin, pata- ja laatikkoruokiin ja puuroihin. Tattari maistuu myös pääruoan lisäkkeenä riisin sijasta. Tarjoa tattarin lisänä esimerkiksi lihaa, kalaa, vihanneksia, sieniä tai haudutettua sipulia. Voit käyttää tattarisuurimoita myös täytteeksi munakoisolle ja paprikalle. Tattarisuurimot kypsyvät nopeasti (keittoaika n. 10 min).

Venäjällä tattari on erityisen suosittua ja tattaria syödään usein riisin ja perunan sijasta niin arkena kuin pyhänä. Ravintoarvoiltaan tattari on erinomainen lisäkevaihtoehto. Tattari on hyvä raudan, kalsiumin, fosforin, magnesiumin ja kaliumin lähde. Vitamiineista tattarissa on etenkin B-vitamiineja. Tattarissa on myös runsaasti välttämättömiä aminohappoja, joita elimistö ei pysty itse valmistamaan. Etenkin lysiini-aminohappoja tattarissa on runsaasti (580 mg/100 g).

  • Tuotetiedot

    Ainesosat: täysjyvätattari (paahdettu). Saattaa sisältää pieniä määriä muita viljoja.
    Säilytys: kuivassa ja viileässä, suojattava voimakkailta hajuilta.
    Nettopaino: 1000 g
    Art. Nr: 51011000
    EAN kpl: 4032549002340
    EAN ME: 4032549002777
    ME: 10 pss
    Alkuperämaa: Liettua
  • Ravintosisältö per 100 g

    energia: 1542 kJ / 364 kcal
    rasva: 2,9 g
    - josta tyydyttynyttä: 0,6 g
    hiilihydraatit: 71 g
    - josta sokereita: 2,0 g
    ravintokuitu: 0,8 g
    proteiini: 13 g
    suola: 0,04 g

Valmistusohje

Keitä tattarisuurimoita kiehuvassa vedessä noin 10 minuuttia. Lisää keitettyyn tattariin makusi mukaan suolaa, pippuria, muskottipähkinää, meiramia, timjamia, persiljaa, ruohosipulia ja smetanaa tai juustoraastetta. Kokeile tattaria myös hunajan, sokerin, kanelin tai rusinoiden ja pähkinöiden kera.

Katso myös nämä: